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La Cantina e i prodotti   Acquista i nostri vini

La Tenuta Le Bertille, che ospita l’Agriturismo San Gallo, ha un’estensione di 22 ettari, di cui 15 coltivati a vigna.
Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Merlot e Petit Verdot sono i vitigni da cui vengono prodotti i vini della nostra cantina, tra cui il rinomato Vino Nobile di Montepulciano.

La tenuta comprende anche 2 ettari di uliveto con il quale produciamo l’Olio extra vergine di oliva Le Bertille.
Quest’olio è prodotto esclusivamente con le olive provenienti dai 600 ulivi impiantati nel Podere Bertille dalle cultivar frantoio, moraiolo, leccino e pendolino. Le olive vengono raccolte a mano e molite a freddo rigorosamente entro le 24 ore per mantenere intatte le loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

vino nobile di montepulciano cantina le bertille Toscana Italia

Il Nobile di Montepulciano  è un vino dai profumi classici che mettono in evidenza la ciliegia e il floreale di viole; ha un naso elegante con una leggera mora calda prima della vanillina e del pepe. Al gusto è di grande eleganza con un tannino piacevole e rilassato. È un vino che rispetta la tradizione con una ricerca di freschezza e di grande eleganza

vino nobile riserva di montepulciano cantina le bertille

Solo nelle annate migliori produciamo la nostra Riserva di Nobile di Montepulciano. Un vino complesso dal bouquet di viole ,rosa e iris dal colore rubino con riflessi granati e tannini fini ed eleganti.
Mantiene negli anni la sua freschezza e la sua vivacità ma per essere apprezzato pienamente richiede di essere abbinato a piatti più complessi.
La sua longevità è certa, è un vino da invecchiamento

rosso di montepulciano cantina le bertille

Il Rosso di Montepulciano è un vino dall’approccio fresco con profumi che rincorrono note di viole, confettura di more e ciliegie, molto ben definito e piacevole. Ha una grande bevibilità gustativa con un attacco morbido ma non stucchevole grazie al buon tannino che lo sostiene. Un vino di profondità e grande piacevolezza, con un bel finale lungo e composto: la classica bottiglia che finisce non appena portato a tavola

L'attesa cantina le bertille

L’ Attesa è un IGT morbido e suadente, che vuole rappresentare la terra dalla quale nasce e ha profumi intensi di frutti rossi e delicate note speziati ma anche una profondità che riporta alla liquirizia e a sensazioni di tabacco. È un vino dal gusto fluido, intenso ed espressivo, con tannini eleganti e una lunga persistenza. Un vino non omologato, che si beve in buona compagnia

chianti colli senesi cantina le bertille

Il Chianti dei Colli Senesi è un vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee. I profumi sono complessi con sensazioni tra le quali si riconoscono la mora, l’amarena, la ciliegia, il lampone e la viola mammola, con delicate note speziate di vaniglia e di liquirizia. Le sensazioni al naso si ritrovano anche in bocca dove si rivela giovane, corposo, con bella struttura e tannini fini ed eleganti. E’ un vino pronto a essere degustato nel breve periodo, anche se l’estremo equilibrio delle sue componenti organolettiche lo rendono adatto all’invecchiamento

olio extra vergine di oliva cantina le bertille

L’olio extravergine d’oliva Le Bertille è un olio fruttato medio dalle eccellenti proprietà organolettiche.  E’ equilibrato nelle sensazioni gustative di dolce, piccante e amaro. È un olio tipicamente toscano adatto per tutte le cucine, che si apprezza particolarmente quando viene aggiunto a crudo sui piatti di carni e verdure, esaltandone le caratteristiche aromatiche e il suo stretto legame con l’ambiente dal quale proviene